Slush ice og softice maskine: 4 af 10 kan begge dele

Hvilken slush ice maskine kan også lave softice?

Salling dobbelt, Køkkenchef 2i1, Bodum og Witt Premium Element. Det er de fire af de ti maskiner i vores test, hvor producenten selv oplyser softice-funktion — og de står her sorteret efter den karakter, de fik i vores gennemgang af ti slush ice maskiner.

Den bedst placerede maskine i hele testen er en 2-i-1.Salling dobbelt får 9,6 og har to kamre på 2,6 liter, så du kan køre slush i det ene og softice i det andet samtidig. Det er den eneste af de fire, der kan det.

Den billigste vej ind er Køkkenchef 2i1 til 1.199 kr i Bilka og Føtex. Uden for de ti testede findes desuden GreenPan, der markedsføres som slush og softice med 1,87 liters kammer.

Smak SM6443 står som «ikke oplyst» med vilje. Producenten angiver seks indstillinger uden at skrive, hvad de er, og vi gætter ikke på en funktion, der afgør købet. Skal du bruge softice, så vælg en maskine, hvor det står på kassen.

Kan man lave softice i en slush ice maskine?

Kun hvis maskinen har funktionen fra fabrikken. Det er ikke et spørgsmål om, hvad du hælder i — det er et spørgsmål om, hvordan maskinen køler og rører.

• Softice kræver et andet omrøringsprogram. Fedtet i mælk og fløde skal piskes, mens det fryser, så der kommer luft i massen. Slush-programmet rører for at forhindre store iskrystaller — ikke for at slå luft ind.
• Hælder du softice mix i en ren slush-maskine, får du typisk en tung, fed masse uden luft, der sætter sig på kammerets vægge. Den bliver ikke cremet.
• Det belaster motoren. Softice mix er tykkere end saftblanding, og en maskine, der ikke er dimensioneret til det, arbejder hårdere end den skal.
• Rengøringen er en anden. Mælkeprodukter skal ud af maskinen efter hver brug. Maskiner med softice-funktion har typisk et rengøringsprogram; slush-maskiner har ikke altid et.

Kort sagt: en 2-i-1 er en maskine med to programmer og en konstruktion, der tåler begge dele. En slush ice maskine med et milkshake-program er ikke det samme — milkshake er flydende og fryser aldrig til softice-konsistens.

Kan man lave softice i en Ninja slush ice maskine?

Nej. Ninja Slushi FS301EU har fem programmer, og softice er ikke et af dem: slush ice, frossen cocktail, frappé, milkshake og frossen juice.

• Milkshake er ikke softice. Milkshake-programmet laver en tyk, drikkelig mælkeblanding — ikke en fast, luftig masse, du kan trykke ud af en hane.
• SharkNinja markedsfører den ikke som 2-i-1. Maskinens navn er «Frozen Drink Maker», og drikkevarer er præcis, hvad de fem programmer dækker.
• Skal du have begge dele fra Ninja, findes der andre maskiner i serien — men tjek modelnummeret, ikke navnet, før du køber.

Vi går maskinen igennem tal for tal på vores side om Ninja slush ice maskine, hvor de fem programmer også er beskrevet enkeltvis.

Skal maskinen derimod kun lave softice, er det en anden varegruppe — se hvad en softice maskine koster, og hvorfor de billigste af dem kraever, at skaalen staar et doegn i fryseren.

Hvad er forskellen på slush ice og softice?

Slush ice er sukker og vand. Softice er fedt og mælk. De to fryser på hver sin måde, og det er dét, der gør, at én maskine sjældent kan begge dele godt.

• Slush ice fryser til løse iskrystaller i en sukkeropløsning. Sukkeret sænker frysepunktet, og omrøringen holder krystallerne små. Resultatet er grødet og drikkeligt.
• Softice fryser til en emulsion af fedt, mælketørstof, sukker og luft. Luften er halvdelen af pointen — uden den bliver massen hård som is fra fryseren.
• Blandingsforholdet er modsat. Slush ice laves af koncentrat, der fortyndes 1:5 med vand. Softice mix hældes i som den er.
• Holdbarheden er en anden. Slush kan stå i maskinen i timevis. Softice med mælk skal serveres og derefter ud af maskinen.

Skal du kun bruge slush ice, koster funktionen dig ikke noget at have med. Skal du bruge begge dele, er det værd at vide, at prisen pr. liter er vidt forskellig — det står i næste afsnit.

Hvad koster softice mix?

38 til 73 kr pr. liter — mod 7 til 10 kr for slush ice. Softice er fire til ti gange så dyrt at lave, og det er den udgift, ingen regner med, når de køber en 2-i-1.

Forskellen ligger i, at softice mix er en færdigvare, du hælder direkte i maskinen, mens slush ice saft er et koncentrat, der først bliver til seks gange så meget, når du har blandet det med vand. En 2-liters dunk slush-koncentrat giver 12 liter; 2 liter softice mix giver 2 liter.

Softice mix findes også som pulver i 1 kg-poser til 115-150 kr, hvor du selv rører det op med mælk. Det er billigere pr. liter, men producenterne oplyser sjældent udbyttet på selve varen, så du kan ikke regne på det, før du har posen i hånden.

Kan man bruge softice mix i en slush ice maskine?

Nej, ikke i en maskine uden softice-funktion. Mixen er tykkere og federe end en saftblanding, og en ren slush-maskine er hverken dimensioneret eller programmeret til det.

• Konsistensen bliver forkert. Uden et program, der slår luft ind, ender du med en tung, fed masse i stedet for cremet softice.
• Maskinen arbejder hårdere. Tykkere masse betyder større modstand på omrøreren — over tid er det motoren, der betaler.
• Rengøringen er kritisk. Mælkerester i en maskine uden rengøringsprogram er både en hygiejnisk og en lugtmæssig risiko.
• Omvendt går fint: en 2-i-1-maskine kan sagtens køre almindelig slush ice på slush-programmet. Funktionen er en tilføjelse, ikke en begrænsning.

Vi tjener en kommission på linket ovenfor, og derfor står det her: Witt er den af de fire 2-i-1-maskiner, der får den laveste karakter, og den har feltets dyreste literpris. Den fås desuden fra omkring 1.675 kr andre steder end hos WittShop. Salling dobbelt til 1.999 kr får 9,6 mod Witts 6,1 og har tre gange så meget kapacitet — vi tjener ingenting på den, og det er stadig den, tallene peger på.

Ofte stillede spørgsmål

Softice-funktionen er aflæst i producenternes og forhandlernes egne produktbetegnelser — Bilka for Salling og Køkkenchef, WittShop for Witt, Imerco for Bodum og SharkNinja for Ninja. Priserne på softice mix er aflæst på Google Shopping den 29. august 2026 og skifter. Karaktererne kommer fra vores egen scoringsmodel, som står åbent på siden om de bedste slush ice maskiner.